Culinair
De keuken van de Rembrandt Tower Boardroom wordt gekarakteriseerd door Franse en Oriëntaalse gerechten -zowel traditioneel als modern- waarbij de seizoenen de basis vormen. De handtekening van onze chef is gebaseerd op authenticiteit en puurheid bij de bereiding van alle gerechten. De collectie wijnen symboliseert de exclusieve en internationale uitstraling.
- Breakfast
- Pâtisserie en appetizers
- Canapés en petit appetits
- Exclusieve (working) lunches en private diners
Culinair
Steeds populairder zijn breakfast meetings. Door volle agenda's is een vroege bijeenkomst zeer aantrekkelijk! Onze chef speelt hier overtuigend op in met zijn vroege creaties. U kunt denken aan klassiekers als "eggs benedict" of "pain perdu" maar ook heerlijke en verrassende fruit combinaties.
Zowel diner als lunch kunt u bij ons geheel verzorgd krijgen. Wij bieden u de optie deze walking of sit down (aan tafel) te doen. Zo bepaalt u het (in-)formele karakter van de bijeenkomst. Wij hebben luxe arrangementen en a la Carte opties. Desgewenst dragen wij zorg voor passende wijnen uit ons exclusieve assortiment.
Tijdens de lunch kunnen wij een luxe sandwich arrangement serveren. Onze chef laat zich hierbij inspireren door de oosterse en Franse keuken. Dit levert heerlijke combinaties op zoals een bruin zuurdesembroodje met jonge spinazie, gegrilde tonijn met gembersalade, of een kerriebroodje met frisée salade, Moorse kip met munt en yoghurt.
Tijdens de cocktails serveren wij een ruim assortiment aan canapˇs en andere hapjes. Hierbij maken wij uitsluitend gebruik van de beste en meest exclusieve ingrediënten. U kunt hierbij kiezen tussen verschillende arrangementen, koud of warm en uiteraard naar wens keuzes toevoegen.